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香芋口味冰淇淋如何做

时间:10-13 来源:百科知识 访问次数:115

冰淇淋一直是很多人较为钟爱的一道食材,尤其是在酷热的夏天,冰淇淋一直是较为热销的,并且冰淇淋的口感不尽相同,依据自身的爱好去挑选,芋头冰淇淋也是很多人最喜欢的口感之一,那麼给你了解和了过,自身怎样动手能力制做芋头口感的冰激凌吗?看一下下边所绍的这种方式 吧!

芋头冰激凌

原材料:鲜牛奶400G,淡奶油400克,白砂糖100克,鸡蛋黄4个,香芋色芝麻油少量,熟碎花生少量

作法

1)鲜牛奶加温烧开;

2)鸡蛋黄入白砂糖打成粘稠色调成淡黄色;

3)煮牛奶入鸡蛋黄搅拌;

4)将3上火炉煮至略稠,放凉,入香芋色芝麻油,搅拌均匀;

5)淡奶油打成湿性发泡,入4,翻拌;

主要材料

纯奶三袋 生鸡蛋三个

芋头味奶茶店一袋

芋头味冰淇淋的作法流程

1. 生鸡蛋分离出来鸡蛋黄鸡蛋清,要是鸡蛋黄三个搅拌均匀预留

2. 牛奶加热,不必加温到冒泡泡,发烫就可以了,倒进奶茶店搅拌均匀一起加温,1分鐘终止加温

3. 发烫的奶和奶茶店倒进生鸡蛋,一勺一勺的舀入蛋黄中搅拌均匀,以后倒进锅中加温,也是发烫1分鐘关闭

4. 等凉了以后倒进器皿里,我的是密封罐,放进冰箱冷冻,三个钟头以后拿出来拌和一次,搅拌均匀再放进冷藏

5. 第二天吃以前提早10分钟拿出来放进冷冻里,10分钟以后取下来用勺子刮就是这个模样喽

6. 能够放进杯里美味可口哦!开吃

所述便是芋头冰激凌口感的做法详细介绍,在了解了这种方式 以后,那麼在酷热的夏天,你也就能够试着给自己制作这道口感的冰淇淋,可是还要留意冰淇淋不能够一次性吃太多,由于那般非常容易给我们的胃肠,导致大量的压力。

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